What’s cooking at Parsec? 

Il Deep fry è un metodo di cottura che consiste nel friggere il cibo in abbondante olio bollente per renderlo più croccante e appetitoso. Noi lo faremo ogni fine settimana, mettendo in tavola una varietà di riflessioni mediante brevi interviste, articoli e contributi.

DEEP FRYday è la nuova rubrica del venerdì, che vi presenterà alcune delle tematiche che Parsec avrebbe voluto affrontare durante questi mesi.

Preparazione: prendere un topic a scelta, immergerlo per qualche minuto nell’olio bollente, impiattare e servire caldo.

Godetevi il gusto del DEEP FRYday, da venerdì 12 marzo.

 Per ora non possiamo fare altro che friggere!

Articolo e fotografie di Francesca Dondi
Daria Casadio in conversazione con Marcello Galvani
Arianna Pasini in conversazione con Nicola Samorì
Irene Adorni in conversazione con Sara Sassanelli
Giulia Monte in conversazione con Ticko Liu
Silvia Calderoni in conversazione con Avril Corroon